قامت المؤسسة الوطنية للسياحة والفنادق بتأسيس شركة مأكولات ومشروبات تتمتع بحقوق امتياز رئيسية وتطوير لمفاهيم المأكولات والمشروبات وفي ما يلي العلامات الأساسية لهذه الشركة الخاصة بمفاهيم المأكولات والمشروبات المتميزة: • مطعم شماس شوراسكاريا البرازيلي
• فيش ماركت
• مطعم سيركو
• مطعم بيبلوس على البحر
• الكافيه البلجيكي
• شو غاو مارينا والك مطعم شماس شوراسكاريا وبار
بالنسبة لهؤلاء الذين لا يعرفون شيئاً عن شوراسكاريا البرازيلي يجب عليهم أن يفكروا في اللحوم والدواجن الطازجة المشوية التي يقدمها أشخاص يتمتعون بالحماس والمعرفة إلى أن تطلب منهم التوقف عن ذلك. كما يقدم مطعم شماس أيضاً بوفيه يتضمن كافة أنواع السلطات والبوفيه ويضاف إلى ذلك بعضاً من العلامات التجارية المتميزة والأصيلة من أمريكا اللاتينية وتوفير أكثر الأجواء حيوية في المدينة ومن ثم تبدأون في الحصول على فكرة حول كل ما يتعلق بمطعم شماس. تناول الطعام في التراس والبار في الطابق العلوي يعد أحد الخيارات الأخرى التي يمكنكم الاستمتاع بها. فيش ماركت
يعتبر فيش ماركت إحدى قصص النجاح الذي حققه فندق انتركونتيننتال أبوظبي، إن هذا المطعم الذي يعد أيقونة يتمتع بشعبية واسعة للحصول على معادلة متميزة من الأطعمة البحرية الرائعة والطازجة بالإضافة إلى الخدمات ذات الطابع الودي والأصيل. ما يزال فيش ماركت نشطاً اليوم كما كان عند تقديمه الخدمات لأول ضيف يرتاده. يتم طبخ الطعام بالأسلوب التايلندي وبهدوء على الشاطئ بالإضافة إلى تجربة اسطورية حقيقية في تناول الطعام. مطعم سيركو
ينتمي إلى مطعم سيركو الشهير في نيويورك ويقدم آكلات متنوعة تتمركز حول توسكاني وفي نفس الوقت تحتفي بالوصفة الإيطالية وتناول الطعام في مطعمنا الملهم أو على التراس المطل على المارينا. ابتداءً من البيتزا وانتهاءً بالفطائر التي يتم تحضيرها منزلياً علاوة على الأطعمة الكلاسيكية من جميع أنحاء إيطاليا. تمتعوا بجو فريد وأطباق أصيلة بنكهات إيطالية. بيبلوس على البحر
تجربة متناهية في تناول الأطعمة اللبنانية تنتظرك في مطعم بيبلوس على البحر وهي عبارة عن أطعمة حقيقة حاصلة على جوائز يتم تقديمها في طابقين على التراس ويتمتعان بمشهد مذهل لغروب الشمس مطل على الخليج العربي. يقدم مطعم بيبلوس على البحر تشكيلة متنوعة رائعة من المزات والمشويات والأطباق اللبنانية الشهيرة التي يقوم بإعدادها الشيف رائد. عليكم الجلوس باسترخاء للتمتع بعرض حي في كل نهاية أسبوع حيث يقدم الطابق العلوي في بايبلوس كوكتيلات ابداعية والتمتع في نفس الوقت بالحلويات والنسيم العليل عند غروب الشمس بأبوظبي. الكافيه البلجيكي
تشتهر بلجيكا بأطباق بلح البحر ، والفريدس وكريمة المايونيز وهذا ما يميز الكافيه البلجيكي. يمكنك الاختيار بين اختيار من مجموعة كبيرة من المشروبات البلجيكية الحصرية ومجموعة عالمية من كافة أنواع البيرة في جو أوروبي كلاسيكي مع قائمة أطعمة شاملة. يعد الكافية البلجيكي جزء صغير من مدينة بروكسل القديمة في قلب مدينة أبوظبي. خلال أشهر الشتاء الباردة، تتحول إلى حديقة مشروبات ضخمة. بالنسبة لمحبي الرياضة يتم عرض جميع المباريات الرئيسية على الشاشة الكبيرة. يتم تشغيل الموسيقى الحية أيضًا بواسطة دي جي الذي يقوم بتشغيل موسيقى تعود بكم إلى ذكريات الماضي وتعطيكم إحساس بالدفء. شو غاو مارينا والك
واحد من أكثر عروض الطهي الجديدة إثارة في العاصمة مع ثلاث مناطق متميزة لتناول الطعام، من الداخل والخارج على التراس وبار سوشي ، حيث يتجول الضيوف في قارة آسيا عبر فيتنام. استمتعوا بالكوكتيلات المذهلة التي يقوم بإعداها أخصائيون حاصلون على جوائز مع تشكيلة من الأطعمة المبتكرة بينما الاستغراق في الاستماع إلى الموسيقى الدافئة من دي جي التابع لنا مع إطلالة رائعة على المارينا. | 
